magas a görögdinnye cukor a cukorbetegek számára? Az étrend és a táplálkozás

görögdinnye egy frissítő nyári gyümölcs, amely rengeteg természetes cukrot tartalmaz. Noha a cukorbetegségben szenvedő személyeknek általában biztonságos az étkezési mintájukba a görögdinnye, számos tényező határozza meg a fogyasztás adagját és gyakoriságát.

A nem és a nem létezik spektrumokon. Ez a cikk a „férfi”, „nő” vagy mindkettő kifejezéseket fogja használni a születéskor kiosztott szexre. Kattints ide hogy többet megtudj.

A cukorbetegségben élő embereknek óvatosnak kell lenniük az élelmezési választásuk miatt a stabil vércukorszint fenntartása és a szövődmények elkerülése érdekében.

A magas gyümölcs- és zöldségtartalmú étrend támogathatja a vércukorszint kezelését. Mivel azonban a gyümölcs természetes cukrokat és szénhidrátokat is tartalmaz, fontos a megfelelő adagolási méret kidolgozása.

Az American Diabetes Association (ADA) azt tanácsolja, hogy a makroelemek egyetlen eloszlása, amely zsírokat, fehérjéket, szénhidrátokat tartalmaz, amelyek mindenki számára működik. Ehelyett az egészségügyi csapatoknak és a dietetikusoknak személyre szabott terveket kell készíteniük, amelyek figyelembe veszik az ember céljait és az egészségi állapotát.

Ez a cikk megvizsgálja a görögdinnye táplálkozási előnyeit, és megvitatja, hogy a cukorbetegségben szenvedő embereknek milyen figyelembe kell vennie ezt a gyümölcsöt az étkezési szokásokba.

görögdinnye és cukorbetegség

A glikémiás index (GI) fontos szerepet játszik annak meghatározásában, hogy az ételek milyen gyorsan befolyásolják a vércukorszint szintjét.

A GI azt méri, hogy az élelmiszerből származó cukor milyen gyorsan lép be a véráramba – minél gyorsabb ez a folyamat, annál valószínűbb, hogy az ember vércukorszintű tüskét tapasztal.

A GI rendszer minden élelmiszer A pontszámot 0 és 100 között osztja ki. Minél nagyobb a szám, annál nagyobb a sebesség, amellyel a cukor belép a véráramba.

A görögdinnye GI -vel kb.

A Diabetes Foundation azonban a The Defeat Diabetes Foundation azonban rámutat arra, hogy a gyümölcsben a vízben a vízben a görögdinnye alacsony glikémiás terhelése egy tipikus 120 gramm (g). És bár a szervezet támogatja az édes görögdinnye étkezését, azt javasolja, hogy kerülje a görögdinnyelé sokkal magasabb glikémiás terhelése miatt.

A cukorbetegségben szenvedő emberek párosíthatják a görögdinnye olyan ételeket, amelyek egészséges zsírokban, rostban és fehérjében, például diófélékben vagy magokban gazdagok. Ez a tápanyagok kombinációja segíthet az embernek hosszabb ideig tele érezni magát, és lassíthatja a cukor felszívódását a véráramba.

előnyök

A görögdinnye számos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, beleértve:

• A -vitamin
• B1 és B6 vitamin
• C -vitamin
• Lycopén

A -vitamin

A -vitamin segít megőrizni a szívben, a vesében és a tüdőben a funkciót. Támogatja a szem egészségét is. A Mezőgazdasági Minisztérium azt tanácsolja, hogy egy kb. 286 g súlyú görögdinnye 80 mikrogramm (MCG) retinol aktivitási ekvivalens (RAE), az A -vitamin bevitelének mérése.

Az étkezési kiegészítőkhivatal (ODS) kimondja, hogy a 14 éven át tartó férfiaknak 900 mcg RAE -t kell fogyasztaniuk, és a nőstényeknek 700 mcg RAE -t kell venniük. Ez azt jelenti A személy ajánlott napi A -vitamin -támogatásának 10% -a.

Lásd még az A-vitaminban gazdag ételeket.

C -vitamin

A C -vitamin antioxidáns, amely elősegíti az egészséges immunrendszert. Az erős immunrendszer csökkentheti a betegségek és a fertőzések gyakoriságát, és segíthet megakadályozni bizonyos típusú rákot.

Az ODS azt is tanácsolja, hogy a férfiak napi 105,2 milligramm (mg) fogyasztást kell fogyasztaniuk, a nőknek pedig napi 83,6 mg bevitelt kell elérniük. A görögdinnye ék 23,2 mg C -vitamint biztosít, vagyis az ajánlott napi C -vitamin bevitel kb. 30,7% -át biztosítja a nők számára, a férfiak bevitelének 25,6% -át.

Lásd még több C-vitaminban gazdag ételt.

kálium

Az egyik görögdinnye kb. 320 mg káliumot biztosít, ami elősegítheti a vérnyomás kezelését.

Lásd még több káliumban gazdag ételt.

aminosav

Végül a görögdinnye tartalmaz egy citrulline nevű nem lényeges aminosavat is, amely egy 2018. évi tanulmány szerint javíthatja a vérnyomást és az anyagcserét.

Mennyi cukor van a görögdinnye?

A görögdinnye 17,7 g cukrot tartalmaz egy kb. 286 g közepes méretű szeletben.

Az a cukormennyiség, amelyet az ember a görögdinnyeből fogyaszt, az adag méretétől függően változik. Például egyetlen csészében az egyén körülbelül 9,5 g cukrot fogyaszt.

A legjobb módszerek a 2. típusú cukorbetegséggel rendelkező görögdinnye enni

Ha egy személy görögdinnyét vagy más gyümölcsöt ad az étkezéshez vagy snackhez, akkor azt is egyensúlyba kell hozni a tápláló zsírokkal és a fehérjével. A zsír és a fehérje segít lelassítani a cukor felszívódását a véráramba. Ez hasznos lehet a 2. típusú cukorbetegségben élő emberek számára, akik étkezési szokásaikat használják a vércukorszint ellenőrzésére.

Mint más gyümölcsökhöz, általában a legjobb, ha görögdinnyét enni hozzáadott cukrok nélkül, egészében és minimálisan feldolgozott formájában. Azonban egy személy hozzáadhatja azt egy gyümölcssaláta részeként, és ésszerű adagot fogyaszthat egy nagyobb étkezés részeként.

A görögdinnye étkezésekor azonban az egyénnek kerülnie kell a párosítást más magas GI ételekkel. Ehelyett olyan ételekkel kell tartalmaznia, mint a diófélék, a magvak, valamint a tápláló zsírok és fehérje egyéb forrásai.

A Diabetes Alapítvány azt sugallja, hogy kerülje a görögdinnyelé, mivel magasabb glikémiás terhelést jelenthet, mint a friss, szilárd görögdinnye.

Ismerje meg a cukorbetegségben szenvedő emberek legrosszabb gyümölcseit.

A görögdinnye alternatívái: A cukorbetegség egyéb gyümölcsei

A cukorbetegségben élő személynek egy kiegyensúlyozott, tápláló étrendet kell enni, amely a gyümölcsök és zöldségek nagy részét tartalmazza.

Bár a gyümölcsök természetes cukrokat tartalmaznak, a cukorbetegségben szenvedő személynek továbbra is bizonyos mértékben figyelemmel kell kísérnie a bevitelüket. A gyümölcsbevitel tápláló zsírokkal és fehérjékkel történő párosítása gyakran elegendő a vércukorszint megelőzéséhez.

Az embereknek is figyelniük kell a gyümölcs helyzetére a GI skálán, és fontolják meg az alacsonyabb cukorszintű és a nagyobb rosttartalmú gyümölcsök kiválasztását. Általában el kell kerülniük a cukros italokat is, beleértve a gyümölcsleveket és a turmixokat.

olyan gyümölcsök, amelyek alacsonyabb GI -pontszámot mutatnak, és amelyek csökkenthetik a vércukorszintre gyakorolt hatást, a következők:

A gyümölcs és a cukorbetegség kapcsolatának olvasása.

Összegzés

A görögdinnye biztonságos a cukorbetegségben szenvedő emberek számára. A legjobb azonban a görögdinnye és más magas GI gyümölcsök fogyasztása az élelmiszerek mellett, amelyek rengeteg tápláló zsírt, rostot és fehérjét tartalmaznak.

Bár a görögdinnye magas a GI skálán, alacsony glikémiás terheléssel rendelkezik, ami azt jelenti, hogy a fogyasztás után csak csekély hatással lesz az ember vércukorszintjére.

• Táplálkozás/étrend

Az orvosi hírek ma szigorú beszerzési irányelveket tartalmaznak, és csak a szakértői áttekintett tanulmányokból, az akadémiai kutatóintézetekből, valamint az orvosi folyóiratokból és társulásokból származnak. Kerüljük a tercier referenciák használatát. Összekapcsoljuk az elsődleges forrásokat – beleértve a tanulmányokat, a tudományos referenciákat és a statisztikákat – az egyes cikkekben, és felsoroljuk azokat a cikkek alján található források szakaszban is. Többet megtudhat arról, hogyan biztosítjuk, hogy tartalmunk pontos és aktuális legyen a

szerkesztői politika elolvasásával.